칸투치 에 빈산토
토스카나의 정석 — 디저트 와인에 적셔 먹는 식후의 의식.
- 조리
- 5분
- 분량
- 함께하는 만큼
- 01식후에 빈산토(없다면 모스카토·포트와인·셰리)를 작은 잔에 따릅니다.
- 02비스코티를 와인에 2~3초 담급니다 — 두 번 구운 단단함이 살짝 풀립니다.
- 03아몬드 향과 와인이 스민 한 입 — 프라토 사람들이 500년째 먹는 방식입니다.
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안토니오 마테이는 1858년 토스카나 프라토에서 시작된 비스코티피초로, ‘good things don’t need to be changed’ 라는 철학을 165년 넘게 지키고 있습니다. 두 번 구운 통아몬드 비스코티 — 칸투치 디 프라토 — 의 원조이며, 손으로 묶는 파란 리본 봉지가 시그니처입니다.
이 SKU 는 피렌체의 풍경을 디자인으로 담은 메탈 틴 라인입니다. 라이트블루·그린·핑크 3가지 색상 옵션이 있고, 내용물은 250g 봉지 라인과 동일한 클래식 통아몬드 비스코티입니다.
다 비운 뒤에도 책상 위에 남아 토스카나의 한 장면을 떠올리게 하는 상자라, 비스코티를 좋아하시는 분이나 토스카나 여행을 추억하시는 분께 건네기에 어울리는 한 통입니다.
- 패키지: 피렌체 풍경 메탈 틴 — 3가지 색상 (라이트블루·그린·핑크) 옵션.
- 내용물: 통아몬드 비스코티 — 250g 봉투와 동일한 비스코티가 들어 있습니다.
- 용도: 선물·컬렉션 — 이탈리아 여행을 추억하시는 분의 선물.
- 용량: 200g (틴 한 개) — 한 색상의 단일 틴 분량.
마마의 한마디
마마의 레시피
이렇게 드세요.
아포가토 크럼블
젤라토 + 에스프레소 + 비스코티 — 3분 완성 디저트.
- 조리
- 3분
- 분량
- 1인분
- 01바닐라 젤라토(또는 아이스크림) 한 스쿱을 잔에 담습니다.
- 02뜨거운 에스프레소 한 샷을 붓습니다.
- 03비스코티 하나를 굵게 부숴 얹습니다 — 차갑고 뜨겁고 바삭한 세 겹.
카푸치노와 이탈리아식 아침
바(bar)에 선 이탈리아인처럼 — 커피에 찍는 아침 두 조각.
- 조리
- 5분
- 분량
- 1인분
- 01아침의 카푸치노(또는 카페라테)를 진하게 내립니다.
- 02비스코티를 커피에 살짝 찍어 먹습니다 — 버터 무첨가라 커피를 흐리지 않습니다.
- 03남은 비스코티는 틴이나 밀폐 용기에 — 두 번 구운 과자라 오래 바삭합니다.
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제품 정보 · 영양정보＋
제품 정보
식품 등의 표시기준 (식품의약품안전처) 권고 양식
| 제품명 | 안토니오 마테이 아몬드 비스코티 피렌체 틴 |
|---|---|
| 내용량 | 200g |
| 원재료명 | 밀가루, 설탕, 통아몬드, 달걀, 버터 |
| 알레르기 유발성분 | 밀, 난류, 우유, 아몬드 |
| 원산지 | 이탈리아 |
| 제조원 | Antonio Mattei S.r.l., Prato, Toscana, Italy |
| 수입원 | 주식회사 스위틀리 |
| 유통전문판매업소 | 마마스마켓 |
| 보관방법 | 상온 보관 |
| 보관 유의사항 | 직사광선·습기 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관. 개봉 후 밀봉 용기에 옮기시면 1~2개월간 본래의 식감 유지. |
| 소비기한 | 제조일로부터 12개월 |
| 기한 표기 | 포장 표기일까지 |
영양정보
1회 제공량 기준 · 식품 등의 표시기준 권고 양식
영양정보
총 1회 제공량 100g
1회 제공량당420kcal
| 나트륨 | 120mg |
|---|---|
| 탄수화물 | 62.0g |
| 당류 | 28.0g |
| 지방 | 15g |
| 트랜스지방 | 0g |
| 포화지방 | 4g |
| 콜레스테롤 | 85mg |
| 단백질 | 10g |
안토니오 마테이 전체 라인업
9종
아몬드 비스코티 피렌체 틴
피렌체 풍경의 컬렉터 메탈 틴 (라이트블루·그린·핑크 3종 색상).
₩49,000
현재 제품
다크초코 비스코티 250g
클래식 비스코티에 다크초콜릿을 더한 어른의 단맛.
₩22,000
다크초코 비스코티 레드틴 125g
강렬한 빨간 메탈 틴. 한 손에 잡히는 작은 선물.
₩39,000
슈거프리 브리오쉬 슬라이스 200g
설탕 없이 구운 슬라이스 브리오쉬. 어른의 아침 식탁.
₩19,800
아몬드 비스코티 250g
1858년부터 변하지 않은 토스카나 비스코티의 원조.
₩21,000
아몬드 비스코티 레나토틴 300g
레나토 마테이의 이름을 딴 컬렉터 메탈 틴.
₩59,000
클래식 브리오쉬 슬라이스 200g
달걀·버터의 부드러운 클래식.
₩18,900
통밀 브리오쉬 슬라이스 200g
통밀가루로 구운 슬라이스 브리오쉬.
₩18,900
피스타치오 아몬드 비스코티 250g
시칠리아 피스타치오와 토스카나 아몬드가 만나는 향긋한 비스코티.
₩23,000
마마에게 묻기
자주 묻는 질문.
비스코티가 너무 딱딱한데 원래 이런가요?+
네, 두 번 구워 수분을 날린 과자라 단단한 것이 정상입니다. 토스카나에서는 빈산토(디저트 와인)나 커피에 2~3초 적셔 먹는 것이 전통적인 방법입니다 — 폭신하게 풀리며 향이 살아납니다.
버터나 보존제가 들어가나요?+
들어가지 않습니다. 밀가루·설탕·자연 방목 유정란·견과가 전부이며, 베이킹파우더·착색료·보존제·버터·이스트·우유를 일절 쓰지 않는 1858년 오리지널 레시피입니다.
보관은 어떻게 하나요?+
두 번 구운 과자라 수분이 적어 오래 바삭합니다. 개봉 후에는 밀폐 용기나 틴에 담아 직사광선을 피해 서늘한 실온에 보관하세요.
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₩49,000