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마르텔리

푸실리 디 피사 500g

토스카나 라리의 노란 봉투, 피사의 사탑을 닮은 일곱 겹 나선

마르텔리

펜네 클라시케 500g

옛 모양 그대로의 펜네, 토스카나 라리에서 천천히 마른 한 봉

마르텔리

스파게티 500g

청동 다이스로 빚어, 소스가 머무는 면입니다.

3개 남음

마르텔리

스파게티니 500g

5분 알 덴테, 가는 면도 잘 붇지 않습니다. 가벼운 점심 한 접시에.

마르텔리

마카로니 디 토스카나 500g

토스카나의 라구를 받아내는, 단단한 짧은 튜브 파스타

발그리

나폴리 카넬리니빈 350g

흰빛의 크리미한 카넬리니 빈, 그대로 익혀 담은 한 병.

발그리

나폴리 강낭콩(톤디니) 350g

작은 흰빛 톤디니, 가장 부드럽게 수프에 녹는 미네스트로네용 콩.

발그리

나폴리 볼로티빈(덩굴강낭콩) 350g

나폴리에서 자란 보를로티(borlotti) 빈을 그대로 익혀 담은 한 캔.

빌라 마노도리

빌라 마노도리 다크체리 발사믹 250ml

체리나무 배럴에서 깃든 벨벳 같은 모데나 IGP 발사믹입니다

빌라 마노도리

발사믹 비니거 디 모데나 DOP 아피나토 100ml

12년 숙성한 정통 트라디찌오날레. 한 방울에 시간이 들어 있습니다.

빌라 마노도리

빌라 마노도리 바롤로 와인비니거 250ml

바롤로 DOCG 와인을 오크통에서 숙성한 와인 비니거입니다

빌라 마노도리

빌라 마노도리 IGP 아티장 발사믹 비니거 250ml

모데나 목통에서 60일, 균형 잡힌 하루의 한 병입니다.

스칼리아

엔초비 필렛 인 EVOO 160g

같은 정석을 넉넉하게 — 고형량 90g, 자주 쓰는 집을 위한 큰 병.

스칼리아

엔초비 필렛 인 EVOO 80g

1973년 시칠리아 샤카 — 반세기를 넘긴 엔초비의 정석. 비린내는 EVOO 가 잡았습니다.

스칼리아

페페론치노 엔초비 필렛 80g

페페로치노 한 꼬집이 비린 맛을 잡았습니다 — 입문자의 첫 엔초비.

아르마토레

엔초비 꼴라뚜라(엔초비소스) Riserva 100ml

장기 숙성한 프리미엄 콜라투라. 50ml와 같은 풀 발효, 자주 쓰시는 분을 위한 큰 사이즈.

아르마토레

엔초비 필렛 인 올리브오일 라운드틴 90g

한 번에 다 쓰는 라운드틴. 작은 캔에 가장 신선한 엔초비 한 끼를.

아르마토레

엔초비 필렛 인 올리브오일 195g

체타라 멸치 필렛을 손으로 다듬어 엑스트라버진 올리브오일에 담은, 엔초비의 정석.

아르마토레

엔초비 꼴라뚜라(엔초비소스) Riserva 50ml

장기 숙성한 프리미엄 콜라투라. 단 한 방울에 가장 깊은 풍미를.

아즈도마

황다랑어 튜나필렛 인 EVOO 250g

엑스트라버진 올리브오일에 그대로 보관한, 손질 없는 통튜나 필렛.

안토니오 마테이

다크초코 비스코티 250g

클래식 비스코티에 다크초콜릿을 더한 어른의 단맛.

안토니오 마테이

아몬드 비스코티 피렌체 틴

피렌체 풍경의 컬렉터 메탈 틴 (라이트블루·그린·핑크 3종 색상).

안토니오 마테이

피스타치오 아몬드 비스코티 250g

시칠리아 피스타치오와 토스카나 아몬드가 만나는 향긋한 비스코티.

안토니오 마테이

다크초코 비스코티 레드틴 125g

강렬한 빨간 메탈 틴. 한 손에 잡히는 작은 선물.

안토니오 마테이

통밀 브리오쉬 슬라이스 200g

통밀가루로 구운 슬라이스 브리오쉬.

안토니오 마테이

아몬드 비스코티 레나토틴 300g

레나토 마테이의 이름을 딴 컬렉터 메탈 틴.

안토니오 마테이

아몬드 비스코티 250g

1858년부터 변하지 않은 토스카나 비스코티의 원조.

안토니오 마테이

클래식 브리오쉬 슬라이스 200g

달걀·버터의 부드러운 클래식.

안토니오 마테이

슈거프리 브리오쉬 슬라이스 200g

설탕 없이 구운 슬라이스 브리오쉬. 어른의 아침 식탁.

올리바 데 라 루나

올리바 데 라 루나 안달루시아 유기농 EVOO 500ml

스페인 안달루시아 시에라 데 라스 니에베스 국립공원의 단일 농장. 200년 된 올리브 나무에서 새벽에 따 23°C 이하로 짭니다.

이타톨리

이타톨리 끼안티 클라시코 DOP 올리브오일 500ml

1428년부터 이어온 토스카나 가족 농장의 끼안티 클라시코 DOP EVOO. 손으로 따 23°C 에서 짭니다.

이타톨리

이타톨리 끼안티 클라시코 DOP 올리브오일 250ml

1428년부터 이어온 토스카나 가족 농장의 끼안티 클라시코 DOP EVOO. 처음 시도하시거나 마무리 한 두 방울에 알맞은 250ml.

카사 마라조

산마르자노 DOP 토마토홀 420g

산마르자노 DOP 토마토홀의 작은 사이즈. 한 끼 분량.

카사 마라조

에르콜라노 토마토소스 300g

베수비오 노란 토마토 95%의 새로운 발견. 산미는 낮게, 단맛은 자연스럽게 — 설탕 무첨가.

카사 마라조

산마르자노 DOP 토마토홀 820g

산마르자노 DOP 의 표준 사이즈. 가장 자주 손이 가는 한 캔.

카사 마라조

나폴리 토마토소스 300g

나폴리식 가정 소스. 양파의 단맛과 토마토의 산미가 만나는 한 병.

카사 마라조

토마토페이스트 140g

토마토를 2배 농축한 진한 페이스트. 라구·스튜는 물론 한식 국물의 풍미까지 깊게.

카사 마라조

산마르자노 DOP 토마토소스 300g

토마토의 왕 산마르자노 DOP 90%로 끓인 정통 나폴리 소스. 설탕 무첨가.

카사 마라조

포모도리 나폴리 토마토홀 450g

나폴리 캄파니아의 일상 토마토 홀. 가장 부담 없는 한 캔.

카사 마라조

다터리니 파사타 310g

단맛이 가장 강한 다터리니 방울토마토 100% 으깬 파사타.

카사 마라조

포모도리 지알리(노란토마토) 토마토홀 400g

노란 토마토 홀. 부드러운 단맛과 낮은 산미가 특징인 흔치 않은 풍미.

카사 마라조

산마르자노 DOP 토마토홀 2.56kg

산마르자노 DOP 업소용 / 대용량. 자주 쓰시는 분께 가장 합리적.

카포니

카포니 에그파스타 말탈리아티 250g

불규칙하게 잘라낸 에그 파스타, 라구·수프에 가장 자연스럽게 어울리는 손맛

카포니

카포니 에그파스타 탈리아텔레 250g

약 8mm 너비의 납작한 에그 리본. 볼로네제의 정통 짝

카포니

카포니 에그파스타 키타라 250g

기타 줄로 잘라낸 사각 단면의 에그 파스타. 라구가 면을 정확히 감싼다

카포니

카포니 에그파스타 파파델리 250g

폭 2cm 이상의 가장 넓은 에그 리본. 사냥육 라구의 정석

카포니

카포니 에그파스타 탈리올리니 250g

가장 가는 에그 리본. 트러플과 라이트 소스를 위한 섬세한 면

파엘라

파케리 500g

한 입의 사건. 해산물 라구를 가득 채우는, 손바닥 절반 크기의 거대 튜브

파엘라

스파게티 500g

하루의 한 접시. 그라냐노식 정통 스파게티

파엘라

부카티니 500g

그라냐노의 바람과 라타리 산맥의 물로 천천히 말린, 한 가운데 구멍이 난 면

파엘라

링귀네 500g

봉골레와 페스토를 위한, 납작하게 눌린 긴 면

파엘라

페투치네 500g

알프레도와 볼로네제를 위한, 손가락 너비의 납작한 긴 면

파엘라

깔라마라타 500g

나폴리 해안식 해산물 라구를 위해 빚어진, 굵은 링형 튜브

파엘라

스파게토니 500g

카초 에 페페·카르보나라를 위한, 한 입의 존재감이 분명한 굵은 스파게티

파엘라

푸실로니 500g

나선의 골이 라구를 한 입씩 잡아내는, 일반 푸실리보다 굵은 형태

파엘라

라자냐 500g

베샤멜과 라구가 층층이 만나는, 그라냐노식 라자냐 시트

파엘라

리가토니 500g

아마트리치아나·라구를 위한, 줄무늬가 깊게 새겨진 굵은 튜브

파엘라

콘킬리오니 500g

리코타로 속을 채워 오븐에 굽는, 큰 조개 모양의 파스타