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카사 마라조(Casa Marrazzo) 는 1934년 캄파니아 파가니의 가족 농장에서 시작해 손주 세대가 3대째 같은 방식을 지키고 있습니다. 본거지인 파가니가 자리한 아그로 사르네제-노체리노(Agro Sarnese-Nocerino) 평야는 EU 가 산마르자노 DOP 로 보호하는 토마토 산지이며, 베수비오의 화산토와 사르노 강의 물이 만나 캄파니아 토마토 특유의 단맛과 깊이를 만들어 냅니다.
이 SKU 는 산마르자노 DOP 의 업소용·대가족 사이즈입니다. 라구·소스·피자를 자주 만드시는 가정이나 식당에 가장 합리적인 단가의 대용량으로, 100g당 단가가 카사 마라조 라인 중 가장 저렴합니다.
개봉 후 3일 내 사용을 권장하며, 남은 양은 평평하게 펴서 냉동하면 한 달 이상 그대로의 풍미로 보관할 수 있습니다. 라구를 매주 끓이거나 도우를 직접 미는 식탁이라면, 작은 캔 여러 개보다 이 사이즈 한 캔이 가장 정직한 선택입니다.
마마의 한마디
마마의 레시피
대용량 캔의 정석 — 한 번 끓여 온 가족 주말과 평일 저녁까지.
끓이지 않는 피자 소스 — 피자 8~10판 분량을 15분에.
콩과 채소를 큰 솥 가득 — 몸이 풀리는 이탈리아의 국물 한 그릇.
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제품 정보
식품 등의 표시기준 (식품의약품안전처) 권고 양식
| 제품명 | 카사 마라조 산마르자노 DOP 토마토홀 2.56kg |
|---|---|
| 내용량 | 2.56kg |
| 원재료명 | 껍질을 벗긴 산마르자노 토마토 66%, 산마르자노 토마토주스 33.99%, 바질 0.01% (이탈리아 캄파니아산) |
| 알레르기 유발성분 | 토마토 |
| 원산지 | 이탈리아 |
| 제조원 | Casa Marrazzo S.p.A., San Marzano sul Sarno, Campania, Italy |
| 수입원 | 주식회사 스위틀리 |
| 유통전문판매업소 | 마마스마켓 |
| 보관방법 | 상온 보관 |
| 보관 유의사항 | 미개봉 상온 보관, 개봉 후 냉장 보관 (3일 내 사용) |
| 소비기한 | 제조일로부터 36개월 |
| 기한 표기 | 캔/병 라벨 표기일까지 |
영양정보
1회 제공량 기준 · 식품 등의 표시기준 권고 양식
총 1회 제공량 100g
| 나트륨 | 10mg |
|---|---|
| 탄수화물 | 5.0g |
| 당류 | 4.0g |
| 지방 | 0.2g |
| 트랜스지방 | 0g |
| 포화지방 | 0g |
| 콜레스테롤 | 0mg |
| 단백질 | 1g |
10종
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